张鸿雁--讲师

发布时间：2023年9月5日

 

 

 

 

 

 

 

 

一、个人简介

张鸿雁，女，1992-，博士，讲师。

二、工作学习经历

2023.09-至今 天津农学院，讲师

2019.09–2023.06西南大学，获工学博士学位

2015.09-2018.06西南大学，获工学硕士学位

2011.09-2015.06西北农林科技大学，获工学学士学位

三、教学工作

本科课程：生物化学

四、主要研究领域或方向

研究领域：果蔬采后生物学

研究方向：果蔬采后生物学

五、学术及科研项目

[1] Zhang H, Wang S, Yi L, et al. Tryptophan enhances biocontrol efficacy of Metschnikowia citriensis FL01 against postharvest fungal diseases of citrus fruit by increasing pulcherriminic acid production[J]. International journal of food microbiology, 2023, 386:110013. DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2022.110013.

[2] Zhang H, Liu S, Li X, Wang W, Deng L, Zeng K. Interaction of Antimicrobial Peptide Ponericin W1, Thanatin, and Mastatopara-S with Geotrichum citri-aurantii Genomic DNA[J]. Foods. 2021; 10(8):1919. https://doi.org/10.3390/foods10081919.

[3] Zhang H, Deng L, Yao S, et al. Optimization of a vacuum-drying protectants for the biocontrol agent Pichia membranifaciens and its influence on viability and efficacy[J]. Biological Control, 2019, 142(3):104155. DOI: 10.1016/j.biocontrol.2019.104155

[4] 张鸿雁,雷兴梦,荆佳伊,邓丽莉,易兰花,曾凯芳.微生物组技术在果蔬采后领域中的研究进展[J].食品科学,2022,43(03):286-295.

[5] 曾凯芳,陈力维,邓丽莉,王淑培,张鸿雁. 一种桔梅奇酵母液体制剂及其制备方法和应用[P]. 重庆市：CN111718860A,2020-09-29.

[6]曾凯芳,邓倩,张鸿雁,雷兴梦,邓丽莉. 苯丙氨酸在制备提高拮抗酵母生防效力防治枣果实采后病害的试剂中的应用[P]. 重庆市：CN115161252A,2022-10-11.

[7]曾凯芳,雷兴梦,张鸿雁,邓丽莉,明建. 利用拮抗酵母菌重塑附生微生物群落防治枣果实采后病害的方法[P]. 重庆市：CN114521585A,2022-05-24.

六、联系方式

通讯地址：天津市西青区津静路22号

邮编：300392

E-mail：18789420684@163.com