食品科学与生物工程学院举行

 

2020级食品加工与安全专硕开题答辩会

 

 

2021年5月11日、5月12日、5月14日我院2020级食品加工与安全硕士研究生进行开题答辩。结合学科特点及研究方向本次答辩按照食品科学、农产品加工与保鲜、畜水产品加工与保鲜、粮油及植物蛋白工程分为4个小组，我院全体研究生导师及2020级专业硕士研究生共计70余人参加此次答辩。

 

本次开题各组分别从研究的目的与意义、国内外研究现状分析，保证课题开展的科学性和实用性。同学们对所研究课题的研究目标、研究内容、拟解决的问题进行详细阐述，并对研究内容拟采取的研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析进行了充分介绍。

 

各组评委对课题进行了客观评价，给予答辩学生中肯的意见和建议。强调课题要反复认真研讨，实施方案要反复论证保证可行性，并表示对做好课题要充满信心，既要仰望星空，又要脚踏实地对课题进行深入研究。作为2020级研究生第一次进行课题展示，各组同学进行充分准备和精心安排。答辩结束后同学们都表示收获颇丰，既清晰地看到问题的存在，也更为明确了未来的研究方向。

 

文字：尚玉婷摄影：冯瀚杰、于政红