天津市茶叶学会茶叶精深加工技术交流会暨美育教育基地共建框架协议签署成功举行

2024-12-02

12月1日，天津市茶叶学会第二届第二次会员大会暨茶叶精深加工技术交流会在实验楼307会议室成功举办。此次盛会由学会理事单位食品科学与生物工程学院精心筹备并承办，学院的师生代表与天津市茶叶学会的理事及会员们欢聚一堂，通过精彩的报告形式，共同探讨了中华茶文化的深厚底蕴与独特魅力。与会嘉宾还参观了学院实验室、成果展示区，以及品尝茶食产品，进一步加深了对茶产业及其精深加工技术的理解与认识。

食品学院党委副书记司懿敏致欢迎辞，她表示非常感谢各位茶叶学会的理事及会员莅临学校进行交流，此次活动是共建茶科学、茶艺、茶文化“美育教育基地”的基础，旨在强化美育教育促进文化传承，同时，持续深化茶叶精深加工技术研究，加大科研投入，并积极培养高素质的专业人才。

天津市茶叶学会副理事长、天津农学院食品学院何新益教授作了题为《茶食品加工关键技术与产品开发》的报告，分享了团队在茶食品加工及开发领域的最新研究成果及未来展望。

食品学院副院长张军与天津市茶叶学会理事长郝连奇签署《美育教育基地共建框架协议》，该协议的签署旨在深化茶叶精深加工技术研究，加大科研投入，积极培养高素质的专业人才，传承并弘扬中华传统茶文化。

天津市茶叶学会理事及会员、天津农学院食品学院相关负责师生代表近百人齐聚食品学院，参与此次学术交流。

  （文字：韩颖 刘凯悦 图片：刘兆凡 牛浩文 ）