食品学院召开2018年食品品鉴会工作推动会

2018-04-09 18:47:28    刘中达 

2018年4月9日下午，食品学院在敏学楼509召开食品学院2018年食品品鉴会工作推动会，学院党委副书记王学蓓、食品科学与工程专业系主任何新益教授出席，品鉴会有产品展示的团队负责人参加了推动会，会议由辅导员刘中达主持。‍

 

 

 

会上，王书记部署了下一阶段各个部门需要注意的事项。她强调，各项目团队要保证食品的安全，一切要按照各自指导教师的安排和要求、按照具体流程进行操作，保证产品不但好吃还要好看。她指出，要有创新意识和创造精神，力争展出的产品要有新意，形式要新颖。最后，她号召全体学生干部和负责人要精诚团结，共同努力，积极投入到接下来的准备工作中去，为办好此次食品品鉴会做出自己的贡献。

 

 

何教授在讲话中提出了几点要求：一是要注意食品的安全卫生，展出的产品要标明详细信息；二是从原料、包装到标签设计和储存等各方面要保质保量，要保证产品的稳定性；三是要经常和老师沟通交流，学院会全力支持同学们；四是要注意团队分工与合作，争取大家都参与、都有收获。

最后，同学们提出了各自的疑惑，王书记与何教授也分别做了解答。大家纷纷表示，接下来将会认真准备展品，在此次食品品鉴会上展出自己的优秀成果，为校园文化节增光添彩。