粽香满校园 中泰情谊长
——食品学院党委食安学生党支部系列主题党日活动（四）
2026-06-11
端午佳节将至，为让留学生充分体验中华传统民俗文化，同时温情送别泰国留学生，6月9日下午，食安学生党支部联合食品学院部分师生在食品车间开展“粽香满校园，中泰情谊长”端午主题文化体验活动。学院党委书记马铭启，院长张军，学工办主任姚迪，辅导员姚颖，留学生班主任徐锦川及师生代表参与本次活动。
张军院长率先致开幕词，他向即将归国的泰国留学生送上真挚的毕业祝福，祝愿大家学业有成、前程似锦，也希望同学们能将端午文化、同窗情谊带回泰国，做中泰文化交流的纽带。
致辞结束后，23级食品科学与工程专业王佳同学为在场师生细致讲解端午节的起源由来、民俗寓意，细说挂艾草、食粽子、系五彩绳等传统习俗的文化内涵；随后泰国留学生芳欣分享泰国当地与端午相关的民俗故事、节日特色，对比两国节日文化差异，现场氛围轻松融洽。
随后进入实操体验阶段。两位学生代表现场示范三角粽、四角粽的包制手法，细致演示放米、填馅、折叶、捆线等全套步骤，师生与留学生一同动手包粽子，指尖缠绕粽叶，车间渐渐飘起浓郁粽香。与此同时，泰国留学生们也亲手制作了极具本国特色的芒果糯米饭，选用新鲜香甜的芒果、提前浸泡过椰汁的软糯糯米，搭配调入青海盐的醇厚椰浆，地道的泰式风味与浓郁粽香交融碰撞，氛围感十足；大家还一同制作艾草香包，草药清香萦绕四周，在动手实践中体悟端午趣味。
包粽、制香包体验结束后，食品学院党委书记马铭启为五位泰国留学生亲手系上寓意平安顺遂的五彩绳，将端午美好祝愿系于腕间。活动尾声，全体参与人员齐聚食品车间一同合影留念。在粽香与草药香气交织的氛围里，本次端午文化体验暨欢送留学生活动圆满落幕，以传统文化为媒，为泰国同学送上别样的毕业祝福。
此次活动以传统节日为载体，让留学生在亲身体验中感受中华文化的深厚底蕴，以食品为媒介促进中外文化的交流互鉴，也为即将归国的泰国学子留下了一段温暖而难忘的校园记忆。未来，食安学生党支部将持续开展形式多样的特色文化活动，丰富交流形式，不断发扬食品专业特色，促进校园文化建设走深走实。
（文字：李明珠 姚晓宇 图片：李明珠 高浩铭）