天津农学院粮油团队赴平凉市农科院开展学术交流与产业合作
2026-08-25
近日，天津农学院粮油科研创新团队、天津农学院脂质资源高值化利用研发中心何新益教授一行赴甘肃省平凉市农业科学院，开展学术交流与产业合作对接活动。此次交流旨在深化校院科研合作，推动平凉特色粮油资源精深加工技术升级，助力区域农业产业高质量发展。
在平凉市农科院党委书记、院长张素梅及相关部门负责人陪同下，专家团队先后深入崆峒试验站和高平试验站，实地考察了紫苏、荞麦、玉米、大豆、胡麻等粮油作物的田间种植情况，详细了解当地在粮油作物新品种选育引进、高产高效栽培技术集成及深加工技术开发等方面的最新进展。团队还参观了平凉市农科院成果展示室，系统了解该院历史沿革及各研究方向的科技成果，为后续合作奠定认知基础。
在交流座谈会上，李航博士就双方合作的科研项目进行介绍，对前期已完成的研究成果和后期工作计划进行汇报。双方重点围绕合作项目推进、高附加值产品开发、HACCP体系构建及胡麻油地方标准制定等议题展开深入研讨。何新益教授详细介绍了我校在油脂精准加工、胡麻油绿色脱色工艺、风味调控及功能性油脂开发等领域的最新研究成果，并对平凉胡麻资源的品质优势及深加工潜力给予高度评价。平凉市农科院领导结合本地胡麻种植规模与产业需求，提出了在加工工艺优化、功能性产品研发及产业化应用等方面的合作设想。
双方一致认为，平凉胡麻油具有鲜明的地域特色和良好的市场前景，但当前加工技术相对粗放、产品附加值提升空间较大，亟需通过院企协同和技术攻关实现产业升级。经充分协商，双方就联合申报科研项目、共建加工技术研发中心、互派技术人员进修学习等具体合作路径达成初步共识，并建立了常态化交流互访机制。
此次交流活动进一步密切了我校与平凉市农科院的合作关系。下一步，天津农学院粮油精细加工与风味研究团队将与平凉市农科院持续加强在胡麻油适度加工、复合调味油稳态化生产技术、新产品开发及成果转化等领域的深度合作，充分发挥各自科研优势，共同推动平凉特色农产品精深加工产业高质量发展，为服务地方经济与乡村振兴贡献科技力量。
（文字/摄影：天津农学院 粮油科研创新团队）